Home Economist

 

Susanna Alins Presas

 

FORMACIÓ

 

NIVELL ACADÈMIC: Titul.lat universitari de 3r. Cicle.

 

TITUL.LACIÓ ACADÈMICA:

 

1991.1995       Llicenciada en Pedagogía per la Universitat de Barcelona.

Itinerari d’especialització: Pedagogía terapèutica.

 

1995.1997       Màster en Logopèdia. Pertorbacions del llenguatge i l’audició per

                             la Universitat de Barcelona.

 

2000-2003  Estudis de Cuina a Barcelona, escola de cuina Lourdes.

 

2003-2004Tècnica en Pastisseria i Forneria per l’escola Joviat a Manresa

 

2008-2009  Estudis de cuina a Barcelona, escola d’hoteleria Hofmann

 

 

IDIOMES

 

Català: llegit, escrit, parlat i traduït. Llengua materna. (Nivell corresponent: “C” de la junta permanent de català .)

Castellà:llegit, escrit, parlat i traduït.

Anglés:llegit, escrit, parlat i traduït. (Nivell mig)

 

 

CONEIXEMENTS D’INFORMÀTICA

 

Entorn:windows XP, mac

Programes:Word , Excel, photoshop

Navegació per internet:Coneixements a nivell  mig.

 

 

EXPERIÈNCIA LABORAL DINS EL MÓN GASTRONÒMIC

 

1993    Càtering Le chef, com ajudant de cuina

1995-1997 Restaurant l’Ou de reig, com a personal de serveis i ajudant de cuina

2002-2003 Classes a l’escola Lourdes com a profesora de cuina especialista en postres

 

2005- actualitat  Propietària de su23.11 Espai de cuina,  Escola de cuina a Terrassa

 

2005- actualitat    Professora de cuina i pastissera de  Fufosa (fundació pel foment de la salut) fent tallers de formació de per a metges especialistes en patologies del cor, hipertensió i diabetes.

 

 

2006    Curs de cuina sobre la pasta fresca a l’ escola d’ Hoteleria Hofmann

2006    Curs amb Ramon Freixa, sobre plats  en got

2007    Curs de textures amb Mireia Anglada a Espai Sucre

2007    Curs sobre petits fours amb Julia Millet a Espai Sucre

2007    Curs amb André Bonaure, sobre Foie gras

 

 

 

EXPERIÈNCIA LABORAL DINS EL MÓN EDUCATIU

 

1998/2001

Centre de psicología CIM TRESMAR (Barcelona).

Tasques:Logopeda. Reeducació, seguiment i tractament de diferents casos, dislàlies, retards del llenguatge i problemes de deglució atípica.

 

1999 setembre-gener

2000 Gener-Desembre

2001 Gener-Juny

Domicili particular a Barcelona.

Tasques:He treballat com  logopeda particular d’una nena sorda durant dos anys i mig, Reeducant la seva parla, ampliant el seu vocabulari, estructurant el seu llenguatge i tractantli la deglució atípica.

 

Des de 2001

Centre de psicología, pedagogía, logopèdia i foniatria ARAL (Terrassa).

Tasques: Pedagogi Logopeda. Reeducació, seguiment i tractament de nens amb dificultats d’aprenentatge, problemes de lecto-escriptura, problemes de parla..

 

 

EXPERIÈNCIA LABORAL EN ALTRES CENTRE

 

1999/ Agost-Setembre

Centre d’assistència primària CAP RAMBLA (Terrassa).

Tasques:Auxiliar administratiu en l’àrea de Rehabilitació Funcional.

 

2001/  Agost-Desembre

2002/ Gener-Maig

Centre d’assistència primària Cap RAMBLA (Terrassa).

Tasques:Auxiliar administratiu, atenció telefònica i atenció a l’usuari.

 

2002 / Agost

Arèa Básica de Salud de PIERA (Piera).

Tasques:Auxiliar administratiu i atenció telefònica.

 

2003/ Agost

Centre d’assistència primària Cap RAMBLA (Terrassa)

Tasques:Auxiliar administratiu. Atenció a l’usuari.

 

ALTRES

 

Carnet de conduir A2 i B1.

 

 

link a la seva web

 

 

 

{text_loading}